端午节期间，家人团聚、共享美食，尤其是粽子等传统食品的消费达到高峰。与此随着节日线上购物、祝福信息传递、出行安排等活动的增多，互联网使用频率也显著上升。确保节日安康，需要我们在享受传统习俗与现代便捷的绷紧食品安全与互联网安全两根弦。

一、 食品安全风险提示：守护“舌尖上的端午”

1. 选购环节需谨慎：

• 渠道正规：购买粽子、咸鸭蛋等节令食品，请选择正规商场、超市或持有食品经营许可证的店铺。对于网购食品，应选择信誉良好的平台和商家。

• 细看标签：注意查看产品包装上的生产日期、保质期、生产厂家、SC标志等信息，避免购买“三无”产品或来源不明的散装食品。

• 感官判断：观察粽子形态是否完整，粽叶颜色是否自然（过于鲜绿的粽叶可能经过不当处理），有无异味或霉变。

1. 家庭自制严把关：

• 原料新鲜：确保糯米、粽叶、馅料等食材新鲜、卫生。粽叶需清洗干净并妥善处理。

• 生熟分开：制作过程中，生熟食材、用具要分开，防止交叉污染。

• 烧熟煮透：粽子务必彻底蒸煮或煮熟，尤其是含有肉类、蛋黄等馅料的粽子，中心温度需达到安全标准，以杀灭可能存在的微生物。

1. 储存食用讲科学：

• 合理储存：未食用完的粽子应及时冷藏或冷冻。冷藏不宜超过3天，冷冻可延长保存时间，但再次食用前必须充分加热。

• 适量为宜：粽子主要原料为糯米，黏度高、不易消化，且往往高糖、高油、高盐。老人、儿童、消化功能弱者及糖尿病患者等应浅尝辄止，不宜多食。

• 注意过敏源：部分粽子可能含有花生、坚果、海鲜等致敏物质，购买和食用前请留意配料表。

二、 互联网安全服务提示：筑牢“指尖上的防线”

1. 防范网络购物陷阱：

• 警惕低价诱惑：节日促销期间，对远低于市场价的“特价粽子”、“端午大礼包”等保持警惕，避免点击不明链接或扫描来源不明的二维码，谨防钓鱼网站和诈骗。

• 支付安全第一：尽量使用平台官方提供的支付渠道，不轻易向个人账户转账。注意核对支付金额和收款方信息。

• 保护个人信息：不随意在不明网站或小程序中填写个人身份证号、银行卡号、短信验证码等敏感信息。

1. 提防节日主题诈骗：

• 虚假祝福藏风险：谨慎点击带有“端午安康”、“节日红包”、“龙舟大赛邀请”等主题的短信、邮件或社交软件链接，这些可能是木马病毒或钓鱼信息的伪装。

• 核实活动真伪：对于需要填写个人信息或支付少量费用才能参与的线上抽奖、领礼品等活动，务必通过官方渠道核实其真实性。

• 谨慎参与“助力”、“砍价”：对于需要广泛传播个人链接的助力活动，需注意信息泄露风险，避免授权过多不必要的应用权限。

1. 保障线上出行与聚会安全：

• 通过正规平台订票：预订车票、机票、酒店时，请使用官方应用或知名旅行平台，并注意检查订单详情。

• 警惕“票务诈骗”：勿轻信“内部票”、“低价转让票”等信息，交易务必在平台内完成。

• 视频聚会防侵扰：使用主流、安全的软件进行家庭视频聚会，注意设置会议密码，防止无关人员闯入。

三、 双重防护，安心过节

端午节承载着深厚的文化底蕴与亲情牵挂。在品尝美味粽香、畅享数字生活便利的主动提升食品安全意识和网络安全素养，是送给自己和家人最实在的“平安符”。一旦发现食品安全问题或遭遇网络诈骗，请及时保存证据，并向市场监督管理部门（12315）或公安机关（110）举报、报案。

让我们共同行动，过一个既传统温馨又安全无忧的端午佳节。